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網路購物對於愛購物的家庭主婦來說，真是個方便又實用的購物管道，有好康的又可和好朋友分享

有天在東森購物網站上看到了 【皇品關廟麵】 關廟麵中版 12包超值組 很喜歡在查詢比較了一番之後，及各位網路達人的分享！

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[狂銷]。心得記錄。>































































  • 為了讓關廟麵能吸飽陽光養分、口感更有彈性，郭弘讓一家人凌晨三點就起床趕工，爭取更多日照時間，如果天氣突然轉陰，曬一半的麵線就得丟棄。他們的堅持，連日本客人都專程南下，帶好幾箱麵回家。

    創業十二年來，父子一直堅持用最好的麵粉，堅持不用烘乾方式，而是遵循古法，將一天就可以曬好的麵線，分兩天曬，讓麵在夜裡釋出水份，讓麵更耐煮、更有彈性。

    郭家父子的皇品製麵廠靠天吃飯。每天都要依靠氣象台的天氣預報和經驗觀察，只要隔日天氣預測不穩定，就不會開工，這種堅持在關廟鄉二十多家同業中顯得特別。遍尋優質食材、親自走訪各地的華陶窯行政主廚林祺豐說，郭家父子的麵花時間去發酵、釀造與日曬，付出了這麼多的時間，才會讓人這麼期待!!」

    <摘自天下雜誌專訪>
  • -主商品規格說明(含配件)-《皇品關廟麵》中板(1500g/包)X12 -成分--保存期限--產地-台灣


以上圖文引用東森購物網站



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    poor6854 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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